こんにちは。 梅雨どき、店頭の青梅が清々しく 眩しい季節です。 以前から梅酒の梅などが好きで、また郷里(の県) が梅の産地ということもあり、梅は何かとなる気になる存在ではありました。 ネットで「梅の粕漬け」の存在を知り、南高梅の青梅で「ねり粕漬け…
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