2023-11-01から1ヶ月間の記事一覧

老舗蔵で地酒テイスティング

こんにちは。 先日、焼き物で有名な茨城県笠間市の蔵元の、須藤本家を訪問しました。JR系の旅行会社が募集していた「老舗蔵の地酒テイスティング・ツアー」に参加したのです。 須藤本家は日本で最も古い酒蔵の一つと言われていて、何と平安時代の1141年に酒…

干し柿を製作中

こんにちは。 先日、駅前の八百屋で干し柿を買い求めました。 去年使った渋柿よりも、かなり大きいです。鉢屋柿という札がかかっていたように思います。家に帰って大きさを測ると、大きい個体はヘタの葉から尖った先端まで 9~9.5cmくらいあり、重量は300グ…

法事

こんにちは。 先日の日曜日に、故人である両親の法事をしました。 母が三十七回忌、父は繰り上げの七回忌(実際は六回忌)です。父の一周忌以来、コロナのために集合する法要ができなかったので、五類に指定換えとなった今年の春に、久しぶりに秋に皆で集ま…