2023-08-01から1ヶ月間の記事一覧

ねぷたを観に行く旅

こんにちは。 8月の初めに、弘前 (青森) の ねぷたを観に行きました。東北の三大祭りを観るのは初めてです。 東北新幹線の はやぶさ でGO!途中、福島付近で 帯状の巻雲が見えました。 新青森を経由して正午くらいに弘前駅に到着!ランチ済ませてホテルに荷…

南高梅の蜜煮の製作(2回目)

こんにちは。 南高梅の蜜煮を、今年2回目ですが また作ってみました。前回と同じ、料理研究家の大原千鶴さんのレシピです。 青梅がスーパーなどの店頭に並ぶのは5月末頃から6月いっぱいまでで、今は季節ではありませんが、6月に買ったものを洗って冷凍保…